Susam Tohumu

Susam Tohumu

Susam Tohumu, Susam dik bir şekilde büyüyen tek yıllık bir bitkidir.Boyu 30 ile 125 cm ye kadar uzayabilir. Susam bitkisinin gövdesi uzunlamasına oluklu ve sık tüylüdür. Ülkemizde yağ elde etmek içinde sıkça kullanılan bitkiler arasında olan susam tohumlarında yüzde elli ve altmış oranında yağ içerir. Yazlık ve otsu bir bitkidir.Ayarıca bileşiminde yüzde 25 oranında protein bulunmaktadır. Besleyici özelliği ve lezzetinden dolayı çok tüketilir. GAP'ın devreye girmesiyle birlikte 1997 yılında GAP bölgesinde susamın ekilme alanı 40,642 ha olup bu üretim alanından 9,548 ton susam elde dilmiştir.

Bitkinin İklim, Su ve Gübre İsteği

Susam sıcak havayı seven bir bitkidir. Tropik, subtropik ve ılıman iklim kuşağının sıcak bölgelerinde yetiştirilen susam 90-120 gün arasında gelişmesini tamamlar. Bu gelişme sürecinde hava sıcaklığının 20 derecenin altına düşmemesi gerekir. Ayrıca tohumların çimlenmesi esnasında da toprak sıcaklığının 15-20 derecenin üstünde olması gerekir. Susam bitkisi toprak bakımından fazla seçici bir bitki türü değildir. Her türlü toprakta yetiştirilebilir fakat kumlu killi alüvyon topraklarında daha fazla verim elde edilir. Orta derecede ağır, humuslu topraklarda iyi yetişmesine karşın aşırı killi ve kireçli toprakları sevmez. Tarıma açılan fundalık alanlarda da bu bitki iyi yetişebilir.
Susam tohumu çimlenme gücü yüksek fakat, tohumlarının küçük olmasından dolayı ise çıkış gücü zayıftır. Bundan dolayı susam ekilecek olan toprağın önceden iyi bir şekilde hazırlanması gerekir ve ekim tavlı toprağa yapılmalıdır. Ana ürün ekilecek ise toprak sonbahar ve kış aylarında sürülür ilkbaharda da toprak tavında iken toprağa ikileme yapılır. ( Toprağın ikinci kez sürülmesi). Daha sonra toprağa diskaro çekildikten sonra diskaro altına gerekli görülen gübre türü gerekli miktarda atıldıktan sonra toprak tavını yitirmesin diye toprağa sürgü çekilerek toprak ekime hazır hale getirilir. Susam tohumları belirttiğimiz gibi çok küçüktür. Bundan dolayı ekim esnasında dekara atılacak tohumun iyi ayarlanması gerekir. Serpme ile yapılan ekim şeklinde dekar başın 800 ile 1000 gr tohum yeterlidir. Mibzerle ekimde ise 400-600 gr. tohum yeterli olacaktır. Bu bitkinin ekiminde genelde iki çeşit ekim yöntemi kullanılır. Serpme ekim ve Mibzerle ekim.
Serpme ekim; Önce iyi bir tohum yatağının hazırlanmasının ardından tohum dere kumu ile karıştırılır, serpme tavlı toprağa yapılır ve toprağa hafif bir diskaro ve sürgü çekilmelidir. Ekim işi usta kişilere yaptırılmalıdır.
Mibzerle ekimde ise; Sıra arası 60-70 cm, sıra üzeri 20-25 cm olmalıdır. Sıra üzeri mesafeler ekimden yirmi otuz gün sonra tekleme ile ayarlanır. Susam ekiminde en iyi verim mibzerle yapılan ekimlerde alınır.
Susamın gelişme süresi kısadır bundan dolayı gübreleme işinin ekimden önce son dikaro altına yapılması gerekir. Verilecek gübre miktarı toprağın türüne, bölgenin iklim koşullarına, ekilecek çeşide, tarımın sulu yada kuru yapılacak olmasına göre değişir. Susam suya fazla ihtiyacı olmayan bir bitkidir. Fakat yetiştirme esnasında yapılacak olan düzenli sulama elde edilecek verimi arttırır. Kıraç ve kışlak arazilerde ana ürün olarak susuz yetiştirilse de ikinci ürün yetiştirmede mutlaka su kullanılmalıdır İkinci ürün ekilişlerinde ekimden önce tarlada yeterli rutubeti sağlamak için tav suyu verilir. Olgunlaşma sürecinde bir defa ile üç defa arasında sulama yapılabilir.
Son Güncelleme : 07.12.2018 18:03:22

Susam Tohumu Yorumları

şifre Kırmızı sayı

2 Yorum Yapılmış "Susam Tohumu"
salam aleykum men murad azeri mene tohumluq beyaz susam lazim 5 kq sizde olur
Murad . 25.04.2018
CEVAP YAZ
salam abi men murad azeri abi mene tohumluq beyaz susam lazim
Murad . 20.04.2018
CEVAP YAZ
Susam Böceği
Susam Böceği
Susam Böceği, Latince adı Blattella germanica olan susam böceğinin gerçek adı aslında susam böceği değildir. Bu böceğin asıl ismi alman hamam böceğidir. Ancak gerçekten rengi susam rengine benzediği, ayrıca dış görünüşü de bir susamı andırdığı için...
Susam Nerede Yetişir
Susam Nerede Yetişir
Susam nerede yetişir, susam yemeklik yağ, tahin, tahin helva üretiminde, pastacılıkta, sabun yapımında, kozmetik alanında kullanılan önemli bir üründür. Susam sıcağı oldukça seven bir bitkidir. Bu nedenle tropik ve subtropik ile mutedil iklimlerde sı...
Susam Bitkisi
Susam Bitkisi
Susam bitkisi, susam dik olarak büyüyen, 30-125 santim boylanabilen, bir yıllık bir bitkidir. Gövde kısmı boylamasına oluklu ve tüylü bir yapıdadır. Ülkemizde yağ elde edilen bitkiler içerisinde önemli yeri vardır. Susamın tohumları yaklaşık %50-60 o...
Susam Faydaları
Susam Faydaları
Susam Faydaları, insan vücuduna oldukça faydası olmaktadır. Susam müthiş bir kalsiyum deposu olmaktadır. Çocukların güçlü kemiklere sahip olması için bire bir olmaktadır. Kalsiyumun yanı sıra B1 vitamini, magnezyum, çinko, lif, fosfor ve demir de bul...
Siyah Susam
Siyah Susam
Siyah susam günümüzde insanların alternatif tıpa yönelmesinden dolayı çok ilgi görmektedir. Halk arasındaki adı çörek otu olarak bilinen siyah susamın faydaları saymakla bitmez. Vücuda zindelik verirken çocuklarda gaz sancılarının giderilmesinde, ann...
Susam Çiçeği
Susam Çiçeği
Susam çiçeği, familyası: Susamgiller (Pedaliaceae). Türkiye'de yetiştiği yerler: Batı ve Güneybatı Anadolu'da yetiştirilir. Bir metre boyunda, yağ verici bir senelik otsu bir nebat. Başlıca Hindistan, Çin ve Sudan'da yetişir. Bitkinin alt yaprakları ...
Susam Ezmesi
Susam Ezmesi
Susam ezmesi, Susam, folit asit, potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, demir, çinko ve lif içeriği yüksektir. Yağ içeriği oldukça yüksektir. Genellikle hamur işlerinde kullanabilirsiniz. Susam ezmesi yöresel bir tat ve geleneksel bir lezzettir. Kimi...
Kavrulmuş Susam
Kavrulmuş Susam
Kavrulmuş susam: Susam, sesamum indicum bitkisinin olgun tohumlarından presleme yoluyla elde edilen susam antioksidan içeren bir besindir. Susam tohumları susam bitkisinden gelen ve sarı, beyaz, kırmızı ve siyah renkleri olan susam bitkisi, düz ve ov...
Rüyada Susam Görmek
Rüyada Susam Görmek
Rüyada susam görmek; Rüyayı gören kişinin hayırlı bir rızk kazanacağına. Evine, hanesine bolluk bereketli olacağına tabir edilir. Rüya sahibi hayırlı bir işe sahip olacağına ve önemli mevkilere olacağına ve kazandığı paranın anasının ak sütü gibi hel...
Susam
Susam
Susam, A, E ve C vitaminleri bakımından iyi bir kaynak olan susam, Avrupa, Asya, Anadolu Ve Hindistan'da yetiştirilen bir bitkinin tohumudur. Susam tohumları farklı işlemlere tabii tutularak susam yağı üretilir. Susam yağı tıpkı zeytinyağı gibi çözün...
Susam Alerjisi
Susam Alerjisi
Susam Alerjisi, Vücudumuzun savunma sisteminin, vücuda çok da zararı olmayan bazı protein kaynaklı yapılara karşı aşırı tepki göstermesine alerjiye denilmektedir. Çok sayıda alerji çeşidi bulunmakta ve alerjilerin vücuttaki çeşitli belirtiler ile ke...
Susam Yetiştiriciliği
Susam Yetiştiriciliği
Susam yetiştiriciliği, dünyadaki en eski yağ bitkilerinden olan susam, ayçiçekten sonra ülkemizde en fazla yetiştirilen yağ bitkisidir. Susam tohumları % 50-60 oranında yağ içerir ve yağı oldukça kalitelidir. Özellikle tahin ve tahin helvası yapımınd...

 

Susam Böceği
Susam Nerede Yetişir
Susam Bitkisi
Susam Faydaları
Siyah Susam
Susam Çiçeği
Susam Ezmesi
Kavrulmuş Susam
Rüyada Susam Görmek
Susam
Susam Alerjisi
Susam Yetiştiriciliği
Susam Kaç Kalori
Susam Kalsiyum
Susam Ağacı
Susam Yağı Cilde Faydaları
Susam Tohumu
Susam Sütü
Tahin Susam
Susam Vitamini
Susam Helvası
Susam Yağı
Susamın Faydaları
Susam Yağının Faydaları
Saça Susam Yağı
Susam Yağı Saç
Popüler İçerik
Susam Kaç Kalori
Susam Kaç Kalori
Susam kaç kalori, Tam olarak anlaşılması amaçlı değerleri yemek kaşığı hesabıyla vermek gerçekçi olacaktır. 1 yemek kaşığı susam 84 kaloridir. Tahmini...
Susam Kalsiyum
Susam Kalsiyum
Susam Kalsiyum, içerir ve faydalıdır. Hatta kalsiyumun yanı sıra içerisinde, protein, magnezyum, potasyum, mineraller de içermektedir. Bununla birlikt...
Susam Ağacı
Susam Ağacı
Susam Ağacı; susam dikine büyüyen tek yılık bir bitki çeşididir. Boyu 30 ila 125 cm ye kadar uzayabilmektedir. Gövdeleri uzunlamasına olarak ,oluklu ...
Susam Yağı Cilde Faydaları
Susam Yağı Cilde Faydaları
Susam Yağı Cilde Faydaları, insan sağlığı için susamdan günümüzde sıklıkla faydalanılmaktadır. Ancak susam yağından bahsedilirken ilk akla gelenler ar...
Susam Sütü
Susam Sütü
Susam Sütü; tahinin ana maddesi olan susamın ana vatanı Afrika' dır. Asya, Avrupa ve Türkiye'nin sıcak bölgelerinde tarımı yapılmaktadır. Kapsül meyve...
Tahin Susam
Tahin Susam
Tahin susam tohumu insanoğlunun bildiği en eskiyen tohumlardan biridir. Hiç kimse susam tohumlarının kökenini kesinlikle model bilmese de, eskiyen Mıs...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Susam Böceği
Susam Nerede Yetişir
Susam Bitkisi
Susam Faydaları
Siyah Susam
Siyah Susam
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Siyah Susam
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018