susam.gen.tr
susam

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Susam

Susam, A, E ve C vitaminleri bakımından iyi bir kaynak olan susam, Avrupa, Asya, Anadolu Ve Hindistan'da yetiştirilen bir bitkinin tohumudur. Susam tohumları farklı işlemlere tabii tutularak susam yağı üretilir. Susam yağı tıpkı zeytinyağı gibi çözünür ve yumuşatıcı etkiye sahiptir. Yine zeytinyağı gibi yemeklerde ve tıp camiasında farklı rahatsızlıklar için kullanılan bir bitkisel yağdır. Susam içeriğinde oldukça bol şekilde yağ barındıran bir bitkidir. Ağızdan alındığında vücut için mükemmel bir müshil etkisi yaratır. Ayrıca susamın vücut için pek çok faydası bulunmaktadır.

Susam Faydaları

  • Böbrek ve safra kesesinde meydana gelen taşların düşmesine yardımcı olur.
  • Göğsü yumuşatıcı, nefes darlığını giderici etkisi vardır.
  • Cinsel isteğin artmasını sağlar.
  • Vücuda dinçlik ve enerji verir.
  • İçerisinde barındırdığı antioksidanlar sayesinde hipertansiyon, vücut gelişimi ve tırnak bakımına katkıda bulunur.
  • Ağız içi için faydalıdır. Ağız hijyeni sağlayarak ağız ve diş sağlığına katkıda bulunur.
  • Göz hastalıklarına karşı tedavi edici özelliğinden yararlanılabilir. Susamın bir çeşidi olan siyah susam göz ve karaciğerde meydana gelen sorunların giderilmesini sağlamak için kullanılabilir.
  • Cilt ve saç bakımına katkıda bulunur.
  • Susamın bazı işleme tabii tutularak elde edilen susam yağı romatizmal hastalıklara karşı kullanılabilir. Romatizma nedeniyle ağrılı bölgeler susam yağı ile ovulduğunda ciddi anlamda ağrı kesici etki yaratabilir.
  • Susam kemik sağlığını koruyacak nitelikte birçok faydalı madde barındıran bir besin kaynağıdır. İçerisinde yer alan kalsiyum sayesinde kemik sağlığına ciddi anlamda katkıda bulunur.
  • Susam yağı boğaz ağrısı ve öksürüğe karşı iyi gelir.
  • Susam yağı gülsuyu ile birlikte karıştırılarak kullanıldığında yüksek ateş ve baş ağrısına karşı iyi gelir.
    Susam

  • Radyasyonun yol açtığı hasarı giderici etkisi vardır. Radyasyona maruz kalan ya da maruz kalmak zorunda olan kişiler düzenli susam tüketerek radyasyonun zararlarını minimum seviyeye indirebilir.
  • Magnezyum bakımından zengin içeriğe sahip olan susam, solunum yolu rahatsızlıklarına karşı iyi gelir.
  • Yine bünyesinde barındırdığı lif sindirim sisteminin aktif bir şekilde çalışmasını sağlar. Kabızlık ve gaz problemlerine karşı iyi gelir.
  • Kansere karşı vücudu kalkan gibi korur.
  • Kalp ve damar sağlığını olumlu yönde etkileyerek, kötü kolesterolü düzenler. Kalp krizi ve damar tıkanıklığı riskini minimuma indirir.
  • Anemiye karşı susam tedavi amaçlı kullanılabilir. İçeriğinde barındırdığı demir sayesinde kansızlığa iyi gelir. Ayrıca demir eksikliğine bağlı olarak ortaya çıkabilecek halsizlik ve yorgunluğu giderir.
  • Diyabet hastalığında tıbbi tedaviye destek amacıyla kullanılabilir. Kan basıncını düzenleyici etkisi vardır.

Susam Zararları

  • Susam hassas bir vücuda sahip olan kişilerde alerjik reaksiyonların gelişmesine yol açabilir. Susam alerjisi nedeniyle kızarıklık, baş dönmesi, ciltte döküntü ve tansiyon problemleri açığa çıkabilir.
  • Aşırı susam tüketimi, yağlı bir içeriğe sahip olduğu için ciltte akne ve sivilce oluşumunu tetikleyebilir.
  • Aşırı tüketim nedeniyle kilo artışı yaratabilir. Kalori bakımından oldukça yüksek değerlere sahip olan bir bitki türüdür.

Susam Nasıl Kullanılır?

Susam yaygın bir şekilde simit ve poğaça gibi hamur işlerinin üzerinde süsleme amacıyla kullanılmaktadır. Susamdan elde edilen yağ, farklı amaçlar ile kullanılabilir. Cilt sağlığı, saç sağlığı ve farklı sağlık sorunlarına karşı kullanılır. Susam ezilme işlemine tabii tutularak elde edilen tahin helva yapımında kullanılır.

Yayınlanma Tarihi : 04.12.2015 12:51:48

Susam Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Susam"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Saça Susam Yağı

Saça Susam Yağı, adından da anlaşıldığı gibi susam yağı susamdan elde edilen bitkisel bir yağdır. İçerisinde yüksek miktarda bakır, fosfor, magnezyum ve kalsiyum bulunan susam yağı; aynı zamanda çinko, A, B ve C vitamini yönünden...

Susam Vitamini

Susam vitamini, Sıcak iklim bitkilerinden olan susam kapsül şeklindedir. Susam bitkisinin tohum kısımlarından faydalanılır. Türkiye'de, Güneydoğu Anadolu, Akdeniz ve Ege bölgesinde yetiştirilir. Dünya ve Türkiye pazarında ekonomik...

Susamın Faydaları

Susamın Faydaları: Susam Pedeliaceae Familyasında, Anavatanı Afrika olan bir bitki türüdür. Asya, Avrupa ve Türkiye’nin sıcak bölgelerinde tarımı yapılır. Kapsül meyvelerinin içinde çok sayıda tohum bulunur ve bu tohumlar bahar...

Susam Yağı Saç

Susam yağı saç, susam yağı cilt sağlığından, romatizmal hastalıklardan saç sağlığına kadar çeşitli yararlı etkileri olan bitkisel yağlardan biridir. Sıcak tropikal bölgelerde yetiştirilen susam bitkisinden üretilen susam yağı, kok...

Susam Yağının Faydaları

Susam yağının faydaları insanlar için muhteşem etkiler ile karşımıza çıkmaktadır. Susam yağı birçok farklı şekilde kullanılarak aynı zamanda birçok farklı fayda sağlayarak sorunların çok kolay bir şekilde ortadan kalkmasına etki e...

Susam Helvası

Susam Helvası, Susam helvası çok eskilerden beri yapılan ve özellikle de çocukların çok beğenerek yediği bir tatlı çeşididir. Susam helvasını farklı malzemeler kullanarak da yapmak mümkündür, ancak susamla yapılanı en yaygın olan...

Susam Yağı

Susam yağı, ülkemizde birçok alanda kullanılan ve günümüzde insanların kullandıkları birçok bitki yağından çok daha faydalı olan yağlar arasında yer almaktadır. Fakat oldukça faydalı olan bu yağın fiyatı da pahalıdır. İnsan vücudu...

Tahin Susam

Tahin susam tohumu insanoğlunun bildiği en eskiyen tohumlardan biridir. Hiç kimse susam tohumlarının kökenini kesinlikle model bilmese de, eskiyen Mısırlıların bu tohumdan un elde ettikleri ve bu undan ekmek yaptıkları gerçeğini o...

Susam Sütü

Susam Sütü; tahinin ana maddesi olan susamın ana vatanı Afrika' dır. Asya, Avrupa ve Türkiye'nin sıcak bölgelerinde tarımı yapılmaktadır. Kapsül meyvelerinin içerisinde çok sayıda tohum bulunmaktadır. Bunlar baharat olarak kullanı...

Susam Tohumu

Susam Tohumu, Susam dik bir şekilde büyüyen tek yıllık bir bitkidir.Boyu 30 ile 125 cm ye kadar uzayabilir. Susam bitkisinin gövdesi uzunlamasına oluklu ve sık tüylüdür. Ülkemizde yağ elde etmek içinde sıkça kullanılan bitkiler ar...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

susam, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2017